12.07.12/ Запуск коптильной камеры KWE-2 Jugema

В республике Татарстан компанией "Дуко-Техник 50" запущена копильная камера KWE-2 Jugema (производство Польша).  По итогам запуска камеры  KWE-2 Jugema  клиент получил: сокращение времени копчения, улучшение внешнего вида и качества мясной продукции (на фото грудинка  после копчения на камере KWE-2 Jugema),
снижение тепловых потерь, сокращение времени технологического цикла. Главный технолог осталась очень довольна этим приобретением!