1. Дефростеры.

1. Оборудование для РАЗМОРАЖИВАНИЯ (ДЕФРОСТАЦИИ) И МОЙКИ рыбных блоков и другого сырья. Дефростеры.

Дефростер воздушно-капельного типа (последнее поколение)


ДЕФРОСТАЦИЯ, ПОДМОРОЗКА, ЗАМОРОЗКА

Новые технологии – преимущества многофункциональности.

… высокая экономичность – быстрая окупаемость
… уменьшение потерь – улучшение качества мяса
… высокая степень автоматизации – ускорение процесса
… индивидуальные решения – возможность развития производства

Подробнее...

Дефростер водяной
Многофункциональные Камеры



предназначены для быстрой, экономичной и управляемой дефростации замороженного пищевого сырья и продуктов (рыба, мясо, птица).

 

Цель размораживания мороженых пищевых продуктов - их отепление для придания свойств, близких к свойствам незамороженных продуктов. Наиболее распространенный способ размораживания - тепловая обработка мороженых продуктов в воздушной среде. При всех способах тепловой обработки мороженых пищевых продуктов...

Подробнее...

Fish50,
Дефростеры. Оборудование для размораживания


  • Машина предназначена для дефростации мороженных рыбных блоков.
  • Температура дефростации +7С, время дефростации, до одного часа.
  • Благодаря использованию принципа конвекции, температура воды поддерживается одинаковой по всему объему дефростера, что обеспечивает равномерную дефростацию сырца.

Подробнее...

Машина для размораживания рыбы CHDF
Машина для размораживания рыбы


  • Машина предназначена для дефростации мороженных рыбных блоков.
  • Температура дефростации +7С, время дефростации, до одного часа.
  • Благодаря использованию принципа конвекции, температура воды поддерживается одинаковой по всему объему дефростера, что обеспечивает равномерную дефростацию сырца.

Подробнее...

Машина для размораживания рыбы CHDF
Машина для размораживания рыбы


  • Просто загрузите любой тип полуфабрикатов, таких как потрошеная рыба, филе или кусочки, они могут быть автоматически вымыты в 6 стадий с помощью форсунок, которые устанавливаются в верхней части и нижней части конвейера.

Подробнее...

Машина для мойки контейнеров больших размеров CHCW-2
Машина для мойки контейнеров


  • Машина предназначена для мойки противней и контейнеров различного размера, в непрерывном режиме.
  • Машина прекрасно устраняет жировые отложения и дизенфицирует тару путем последовательного использования моющей и ополаскивающей воды при температуре 70⁰-80⁰С.

Подробнее...

Машина для мойки контейнеров больших размеров CHCW-2
Машина для мойки контейнеров


  • Машина предназначена для мойки противней и контейнеров различного размера, в непрерывном режиме.
  • Машина прекрасно устраняет жировые отложения и дизенфицирует тару путем последовательного использования моющей и ополаскивающей воды при температуре 70⁰-80⁰С.

Подробнее...

Машина для мойки контейнеров больших размеров CHCW-2
Машина для мойки контейнеров


  • Гидравлическое устройство позволяет легко бросать рыбу в размораживающий бак.
  • Не требуется особых навыков в работе с данной машиной.

Подробнее...

Машина для мойки контейнеров больших размеров CHCW-2
Машина для мойки контейнеров


  • Машина предназначена для увеличения сроков хранения различных продуктов.
  • Технические характеристики оборудования позволяют сохранять эти продукты (рыба, мясо, овощи, фрукты) долгое время.

Подробнее...

Машина для мойки контейнеров больших размеров CHCW-2
Машина для мойки контейнеров


предназначены для быстрой, экономичной и управляемой дефростации замороженного пищевого сырья и продуктов (рыба, мясо, птица).

 

ДЕФРОСТАЦИОННАЯ КАМЕРА (дефростер):
- высокая экономичность
- уменьшение потерь – улучшение качества процесса дефростации
- высокая степень автоматизации – ускорение процесса

Подробнее...

Дефростер водяной
Водяные дефростеры

 

Сайт

Посмотрите наш Каталог Рыбного оборудования

Рыбное оборудование, Оборудование для вялки и сушки рыбы