Новости

На выставке «European Seafood Exposition» подписано дилерское соглашение с компанией MARELEC (Бельгия) о сотрудничестве в области продвижения и гарантийного обслуживания оборудования MARELEC.
 
{youtube}2eJUmBN0LSA{/youtube}
 
Особенностями порционеров MARELEC является безукоризненная точность в нарезке рыбы, мяса или птицы (погрешность порционирования - до 1,5 грамма на кусок) при невысокой стоимости в сравнении аналогичным оборудованием других компаний. 
 
 
Широкая линейка слайсеров MARELEC, от простого и недорого, до 2-х линейных высокопроизводительных машин, позволит выбрать оптимальное решение по упаковке вашей продукции, а применение в комплексной линии порционеров MARELEC сделает процесс порционирования и упаковки максимально удобным.
 
Видео машин MARELEC в работе:
В Брюсселе продолжает работу выставка рыбы и морепродуктов European Seafood Exposition и проходящая одновременно экспозиция технологий переработки Seafood Processing Europe
 
1690 компаний-экспонентов из 75 стран мира показывают свою продукцию. В общей сложности две выставки привлекают 25000 отраслевых профессионалов.
 
В рамках проходящей выставки наша компания провела несколько успешных переговоров с европейскими производителями оборудования, существенно пополнив пакет предложений по оснащению рыбоперерабатывающих предприятий.
 
Выставка продолжается.
 
ЗВОНИТЕ, МЫ РАДЫ НОВЫМ КОНТАКТАМ И ПРЕДЛОЖЕНИЯМ!
 
 
 
Подписано соглашение о сотрудничестве с ведущим в Юго-Восточной Азии производителем упаковочных машин компанией "LeePack" (Ю.Корея).
"LeePack" производит оборудование более  46  лет. Теперь огромный спектр упаковщиков этой компании будет представлен и на российском рынке.
Для рыбопереработчиков - это упаковочные машины карусельного  типа с мультиголовками либо каскадными мультидозаторами для упаковки любой рыбной продукции в готовые пакеты. 
Возможность устанавки дозаторов для штучных, сыпучих, жидких или пастообразных продуктов значительно расширяет спектр применения упаковочного оборудования "LeePack". С его помощью можно упаковывать замороженную и сушеную рыбу, выпускать рыбные паштеты, консервы из морепродуктов в пакетах, фасовать икру. 
Производительность машин зависит от размера пакета и достигает 120 упаковок в минуту.
Оборудование выполняет штучную и групповую упаковку продукта. Упаковщики автоматически отбраковывают пустые пакеты, которые не запаиваются.
Важным достоинством машин "LeePack" является то, что переход на другой тип пакета занимает всего несколько минут.
Мы надеемся, что упаковочное оборудование "LeePack" будет по достоинству оценено российскими производителями и позволит существенно расширить ассортимент выпускаемой продукции.

На заводе "Chamco" (Пусан Южная Корея) на машине CHMF-801 были опробованы несколько видов рыбы из России:          

Горбуша весом 2 кг, щука весом от 800 до 2-х кг, сазан и сом.

Машина великолепно справилась с горбушей и щукой. Получено красивое чистое филе без реберных костей.

При филетировании сома и сазана пока не удалось добиться удаления всех костей. Работы продолжаются.

 

 

 

Впервые для Российского рынка на заводе "Salmco" (Германия) начато изготовление слайсера SM 5290 с переменным шагом нарезки.

Ширину нарезки можно будет менять по заданной программе. Например приголовок и хвостовую часть резать на кусочки шириной 30-50 мм, а центральную часть филе нарезать с шириной 2-4 мм.

Это позволит более эффективно использовать филе лососевых.

По заказу компании "Дуко-Техник 50" машиностроительное предприятие "ChungHa Machinery", более известное в России как компания "Chamco", разработало и запустило в серию машину для филетирования горбуши, щуки, форели и прочей сходной по строению рыбы с весом перерабатываемой рыбы от 0,8 до 3-х кг.

На середину марта 2014 года намечено тестирование этих видов рыб на аналогичной машине с весоввым диапазоном от 0,5 до 2-х кг.

Подписано соглашение с компанией "Youngnam machinery" (Ю.Корея ) - ведущем производителе оборудования для изготовления продукции из сурими о представлении интересов этой компании в России и создании на базе "Дуко-Техник 50" сервисного и инженерного центра по обслуживанию и ремонту оборудования для производства крабовых палочек.
Оборудование "Youngnam machinery" успешно эксплуатируется на ведущих рыбоперерабатывающих предприятиях России и СНГ: "РП Меридиан", "РОК 1", "Альбатрос", "Вичюнай-групп" и сотнях фабрик по всему миру.
В рамках визита на в Пусан группа рыбопереработчиков из России и представители ООО "Дуко-Техник 50" посетили ведущие предприятия Ю.Кореи по производству крабовых палочек, ознакомились с новейшими технологиями и техникой для производства крабовых палочек.
После посещения директором ООО "Дуко-Техник 50" Болговым Е.А. китайских рыбоперерабатывающих заводов с численностью работников в цеху от 200-300 человек и больше. И где единственным механизмом на всем заводе был ленточный конвейер, родилась идея этого демотиватора.

Еще статьи...